Taller de Tamales

17 enero, 2020 18 enero, 2020 Author: Restaurante el Tajín Leave a comment

Considerado como uno de los platillos más emblemáticos de México, el tamal tiene más de 1 600 años de historia […]

Gastronomía Yucateca

7 enero, 2020 7 enero, 2020 Author: Restaurante el Tajín Leave a comment

Los deleites culinarios de la cocina típica yucateca están hechos de una exquisita mezcla de ingredientes utilizados por los antiguos […]

7 enero, 2020 7 enero, 2020 Author: Restaurante el Tajín Leave a comment

Mérida fue fundada el 6 de enero de 1542 por Francisco de Montejo y León, El Mozo, sobre lo que […]

7 enero, 2020 7 enero, 2020 Author: Restaurante el Tajín Leave a comment

Al menos 150 trovadores cantaron las mañanitas en una callejoneada en el parque de Santa Ana hasta la Plaza Grande […]

6 enero, 2020 6 enero, 2020 Author: Restaurante el Tajín Leave a comment

Los Reyes Magos son una tradición que se niega a morir y que celebramos cada año. Por ello te contamos […]

23 diciembre, 2019 23 diciembre, 2019 Author: Restaurante el Tajín Leave a comment

El ápice del florecimiento de la Noche Buena se da justo el 24 de diciembre. Que la Flor de Noche […]

18 diciembre, 2019 18 diciembre, 2019 Author: Restaurante el Tajín Leave a comment

De acuerdo con la tradición, las posadas -dedicadas a conmemorar el peregrinar de José y María por los rumbos de […]

5 diciembre, 2019 5 diciembre, 2019 Author: Restaurante el Tajín Leave a comment

Por Rodrigo Osegueda para México Desconocido Ya empezó la temporada del tejocote, ¿conoces sus múltiples propiedades? Desde que lo vemos […]

20 noviembre, 2019 20 noviembre, 2019 Author: Restaurante el Tajín Leave a comment

La increíble lingüista y activista Yásnaya Aguilar narra algunos hermosos y sorprendentes usos del mezcal. Cada uno de nosotros tiene […]

13 noviembre, 2019 13 noviembre, 2019 Author: Restaurante el Tajín Leave a comment

La Talavera de Puebla es característica por su belleza y la calidad con la que los artesanos dan vida a […]