El Tajín Coyoacán
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Etiqueta: investigaciones

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Comer quelites podría ayudar a curar tu gastritis: así lo demuestra estudio de la UNAM

22 febrero, 2020 22 febrero, 2020 Author: Restaurante el Tajín Leave a comment

Deliciosos, versátiles, accesibles, nutritivos y sobre todo, una increíble medicina. Te urge comer quelites. Los quelites son, posiblemente, uno de […]

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Gastronomía Yucateca

7 enero, 2020 7 enero, 2020 Author: Restaurante el Tajín Leave a comment

Los deleites culinarios de la cocina típica yucateca están hechos de una exquisita mezcla de ingredientes utilizados por los antiguos […]

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Mercados para comprar adornos de Navidad

5 diciembre, 2018 5 diciembre, 2018 Author: Restaurante el Tajín Leave a comment

En diciembre los mercados tradicionales en todo México se transforman para ofrecer los adornos de Navidad que darán vida a […]

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Muestrario básico de especias mexicanas

5 noviembre, 2018 5 noviembre, 2018 Author: Restaurante el Tajín Leave a comment

Saborizantes inigualables que México ha dado al mundo, y que aún son parte fundamental del sazón único del país. Una […]

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Chiles secos y su variedad: ¿cuántos de estos has probado ya?

16 octubre, 2018 16 octubre, 2018 Author: Restaurante el Tajín Leave a comment

El chile en México forma prácticamente parte de los símbolos patrios. Nadie come el chile como un mexicano. Es como […]

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San Andrés Mixquic y el culto a los muertos.

9 octubre, 2018 9 octubre, 2018 Author: Restaurante el Tajín Leave a comment

Mientras que en muchos países, el culto a los muertos es un tema «macabro», para los mexicanos, desde épocas antiguas, […]

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La leyenda de la flor de cempasúchil

9 octubre, 2018 9 octubre, 2018 Author: Restaurante el Tajín Leave a comment

Mientras exista esta flor y los colibríes el amor entre los jóvenes aztecas persistirá, según la leyenda. Xóchitl y Huitzilin […]

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Conoce 7 Trajes típicos mexicanos.

21 septiembre, 2018 21 septiembre, 2018 Author: Restaurante el Tajín Leave a comment

El origen de algunos trajes típicos mexicanos se sitúa en la época prehispánica mientras que el de otros no va […]

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Sor Juana Inés y su cocina en el Siglo XVII

16 agosto, 2018 16 agosto, 2018 Author: Restaurante el Tajín Leave a comment

Sor Juana llamaba al disfrute de confeccionar platos exóticos “filosofías de cocina”; la gastronomía como otro de sus gustos intelectuales. […]

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Los quelites, una guía completa: beneficios, variedades, propiedades y usos medicinales

25 julio, 2018 25 julio, 2018 Author: Restaurante el Tajín Leave a comment

Históricamente han protagonizado la dieta complementaria mexicana, y hoy los quelites sorprenden por sus excepcionales cualidades nutritivas. Sobre todo en […]

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El Tajín

Un oasis en el bullicio de la ciudad. El Tajín es uno de los restaurantes de gastronomía mexicana más exclusivos de la ciudad, ubicado en el Centro de Coyoacán. Conoce nuestra ubicación.
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  • Miguel Ángel de Quevedo 687, Col. Cuadrante De San Francisco
  • 5659 5759
  • info@eltajin.com.mx

Horarios

  • Mondays1pm - 6pm
  • Tue-Fri1pm - 6pm
  • Sat-Sun1pm - 7pm
  • Public HolidaysAbierto