Sugerencia
Panuchos yucatecos

Picadas tricolor con salsa roja, verde y mole

Doraditos de barbacoa de horno con salsa borracha

Tacos de quelites con requesón y hongos

Tacos ensenada

Tacos del patrón
Tostada de marlín ahumado

Trilogía crujiente

Ensalada de higo y queso de cabra con aderezo de xoconostle

Ensalada Mixta

Sugerencia
Cóctel de camarones Tajín

Sopa de lima

Chilpachole de jaiba

Sopa de tortilla con caldillo de frijol y cerdo

Fideo seco con chorizo y queso cotija

Consomé de pollo a la mexicana

Enchiladas de pato

Tapado de pato con mole negro de Oaxaca

Rollos de pollo con mole de Xico, Veracruz

Pechuga empanizada al amaranto

Barbacoa de conejo

Lengua a la veracruzana

Pacholas

Chamorro pibil

Sugerencia
Filete de res estilo Tajín

Arrachera norteña a la parrilla

Pulpos en verde a las brasas

Sugerencia
Camarónes Tajín

Camarones al ajillo

Mac-cum negro

Huachinango a la veracruzana

Tamal de pescado

Filete de pescado empanizado