eventos especiales

Taller de Tamales

Taller de Tamales

Considerado como uno de los platillos más emblemáticos de México, el tamal tiene más de 1 600 años de historia y cerca de 4 000 recetas con diferentes sabores, tamaños, envolturas y rellenos. Te invitamos a conocer y elaborar diferentes técnicas de masa para la...

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El Chef César Vázquez celebra los 25 años del Tajín

El Chef César Vázquez celebra los 25 años del Tajín

En el marco de la celebración de los veinticinco años de Restaurante el Tajín, del 18 al 29 de julio te invitamos a disfrutar del maravilloso menú diseñado por el Chef César Vázquez. ¡No te lo puedes perder! El Chef César Vázquez realizó sus estudios en el Instituto...

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El Chef Fernando Martínez celebra con el Tajín

El Chef Fernando Martínez celebra con el Tajín

El Chef Fernando Martínez se une a la chef Ana Arroyo para celebrar de los veinticinco años de El Tajín Restaurante con un menú especial. Fernando Martínez cocinero autodidacta con diecisiete años de experiencia, originario de Uruapan Michoacán, proveniente de familia...

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25 años, compartiendo el sabor de nuestras raíces

25 años, compartiendo el sabor de nuestras raíces

Durante los siguientes meses, celebramos con cuatro menús especiales que elogiarán los 25 años del Restaurante El Tajín. Tendremos como invitados a Sergio Camacho, Fernando Martínez, César Vázquez y Fernanda Palazuelos. Quienes nos compartirán una muestra de su...

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Cumbre Tajín 2018, cinco días de fiesta en Veracruz

Cumbre Tajín 2018, cinco días de fiesta en Veracruz

Del 16 al 20 de marzo, disfruta de la Cumbre Tajín, el evento cultural más famoso del estado de Veracruz y vive al máximo lo mejor de la música internacional, entremezclada con milenarias tradiciones totonacas. Del 16 al 20 de marzo se llevará a cabo el festival...

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Vino, comida, cerveza, música y cine en Picnic y Peli 3

Vino, comida, cerveza, música y cine en Picnic y Peli 3

El próximo viernes 9 de marzo se llevará a cabo el Picnic y Peli 3 en las instalaciones del Centro Veracruzano, para dar la bienvenida a la primavera de manera anticipada. Además, podrás disfrutar en pareja una noche de películas, vino, comida, música y cervezas. La...

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Las Posadas: ¿qué significan y cómo hacer una?

Las Posadas: ¿qué significan y cómo hacer una?

De acuerdo con la tradición, las posadas -dedicadas a conmemorar el peregrinar de José y María por los rumbos de Belén-, se comenzaron a celebrar en México desde tiempos de la Colonia. Según los relatos tradicionales, el patriarca José, acompañado de su esposa María,...

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El Tajín cocina por ti esta navidad y año nuevo.

El Tajín cocina por ti esta navidad y año nuevo.

Durante esta navidad y año nuevo el Tajín cocina por ti, conoce los platillos que hemos preparado especialmente para ti.   PLATILLOS PARA CELEBRAR ESTA NAVIDAD Y AÑO NUEVO EL TAJÍN COCINA POR TI BACALAO Bacalao noruego cocinado a la manera tradicional en jitomate...

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