Esta temporada de cuaresma la gastronomía mexicana ofrece variados platillos para deleitar los paladares de tu familia y amigos, por esta razón la Chef Ana Arroyo y Restaurante el Tajín les compartirá una serie de deliciosas recetas que podrás preparar en tu...
Te decimos como preparar algunos cócteles que le pondrán sabor a cualquier fiesta Doña Josefina Ingredientes 60 ml. de tequila 10 ml. de jarabe de vainilla 10 ml. de jugo de limón amarillo 10 ml. de jugo de naranja 15 ml. de licor de mandarina 1 twist de limón...
Porciones: 10-12 Preparación: 2 h 30 m Cocción: 40 m Ingredientes 10 g levadura en polvo 680 g harina 120 ml agua tibia 100 g azúcar 5 g ralladura naranja 5 g ralladura limón 1 cd de extracto vainilla 5 g sal 120 ml leche 3 huevos 3 yemas 150 g...
Preparada con canela y piloncillo, la calabaza en tacha es uno de los postres más populares del Día de Muertos, pues se ha convertido en un elemento esencial en las ofrendas que en este día se montan para honrar a los difuntos. Esta especialidad mexicana fue bautizada...
EMPANADAS DE MANZANA DE CHIHUAHUA Rendimiento: 8-12 porciones (según tamaño) Ingredientes: 500 g perones o manzana de Chihuahua 1/2 tz azúcar 4 pz anís estrella 1 cdita extracto de vainilla 3 cda azúcar morena 1 cda mantequilla 1/2 taza mermelada de...
En un acto festivo que se registra en el siglo XXVII en Inglaterra, comienza a celebrarse el "Domingo de Servír a la Madre" en la cual se honraba a las madres de Inglaterra con una torta (tarta,cake) especial, llamada la torta "servir a la madre" para celebrar ese día...